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本文摘要:据联合国粮食农业组织报道,5月发表的2006年肉类市场报告显示,由于动物流行的蔓延,2006年世界对肉类的市场需求上升,肉类产量肯定不允许。

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据联合国粮食农业组织报道,5月发表的2006年肉类市场报告显示,由于动物流行的蔓延,2006年世界对肉类的市场需求上升,肉类产量肯定不允许。报告显示,最近猪、牛饲料价格上涨,在一定程度上减少了猪肉和牛肉的产量,但家禽的产量仍在下降。这种情况在发展中国家更显着。

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报告显示,几年前南美发展了中国家,肉制品的产量超过了世界发展中国家产量的一半左右,但受政策和口蹄疫等动物流行的影响,预计2006年不会大幅度增加。由于肉类消费模式的转变,发展中国家的肉类交易主要集中在亚洲地区。

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在发达国家,家禽产量上升,猪肉和牛肉产量下降。以猪肉产量为例,在亚洲市场的推动下,预计2006年全球猪肉产量将超过1.07亿吨,不会比去年下降3%。亚洲猪肉产量约占世界60%,主要集中在菲律宾、越南、中国等国家。

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